Tutorial
Pimp your Skirt
Horgolós szótár- rövidítések
Blogs
-
vor 2 Wochen
-
vor 1 Monat -
vor 2 Jahren
-
vor 2 Jahren -
vor 2 Jahren -
vor 3 Jahren -
vor 3 Jahren -
vor 3 Jahren
-
vor 3 Jahren -
vor 4 Jahren -
vor 5 Jahren -
vor 5 Jahren -
vor 6 Jahren
-
vor 7 Jahren -
vor 7 Jahren
-
vor 7 Jahren -
vor 7 Jahren -
vor 8 Jahren -
vor 8 Jahren -
vor 8 Jahren -
vor 8 Jahren -
vor 8 Jahren -
vor 8 Jahren -
vor 9 Jahren -
vor 9 Jahren -
vor 9 Jahren -
vor 9 Jahren -
vor 10 Jahren
-
vor 10 Jahren -
vor 10 Jahren
-
vor 10 Jahren
-
vor 10 Jahren -
vor 11 Jahren
-
vor 11 Jahren -
vor 11 Jahren
-
vor 11 Jahren -
vor 11 Jahren -
vor 11 Jahren -
vor 11 Jahren -
vor 12 Jahren
-
vor 12 Jahren
-
vor 12 Jahren
Mittwoch, August 25, 2010
Fóliában párolt csirkemell mozzarellával
:
Hena
Ez egy nagyon egyszerü, finom és mutatós étek... és még viszonylag gyorsan is elkészíthetö, vagyis elökészíthetö. (hihetetlen de több mint egy hete készül ez a bejegyzés, most már tényleg ideje megírnom :) )Fóliában párolt csirkemell mozzarellával
Hozzávalók:
- csirkemellfilé (felezett, tehát nem egész, szív alakú csirkemellek)
- paradicsom
- mozzarella
- zöldfüszerek ízlés szerint (bazsalikom, oregánó, kakukkfü, rozmaring stb.)
- só, bors
- alufólia
- kis olaj
Elkészítése:
- akkora darabokat tépünk az alufóliából, amelyekbe kényelmesen bele tudjuk majd a húst csomagolni. Kis olajal megkenjük az alufóliát. A sütöt elömelegítjük (alul-felül, 200 °C).
- A csirkemelleket megmossuk, levágjuk a nemkívánatos részeket, majd keresztbe egy éles késsel "zsebeket" vágunk bele- ide tesszük majd a paradicsomokat és a mozzarellákat- majd rátesszük a fóliadarab közepére.
- A paradicsomokat megmossuk és vékony karikákra vágjuk a mozzarellát felszeleteljük.
- A csirkemellek zsebeibe felváltva tesszük a paradicsomot ill a mozzarellát. Megszórjuk apróra vágott friss zöldfüszerrel (vagy szárítottal), gyengén sózzuk, borsozzuk és a végén felhajtuk a fóliát és így becsomagoljuk a hússzeleteket.
- Az elömelegített sütöbe tesszük a középsö polcra és kb. fél óra alatt készre pároljuk. Míg a hús párolódik, addig elkészítjük a köretet esetleg salátát és rendbevágjuk a konyhát is. :) (egyszerü fött rizzsel tálaltam).
Kibontáskor legyünk óvatosak, a paradicsom és a mozzarella is levet ereszt, amit kár lenne kidobni locsoluk meg a köretet, esetemben a rizst. El tudom képzelni markánsabb ízü sajttal is, pl füstölt sajttal.
Abonnieren
Kommentare zum Post
(
Atom
)
About Me
- Hena
- NRW, Germany
- 37 év. Három fiúcska egy lányka és egy férj. Kötötük, varrógép. Fözökanál, könyvek. 37 Jahre, drei Buben und ein Mädel, ein Mann. Stricknadeln, Nähmaschine. Kochlöffel, Bücher.
a hét fotója/ Bild der Woche
Ezt olvasom épp/ das lese ich
Látogatók/ Besucher
Summe
Top 10
-
Egy nagyon kedves barátnöm elküldött egy csomó jelmagyarázatot, rövidítést, hogy tudnék-e neki segíteni lefordítani. Persze, nagyon szívesen... -
Elegem van a borús, szürke idöjárásból, tavaszt akarooook! Ezért is készült ez a táska, üde, világos türkiz színben, hozzá egy pink színü mo... -
I gen, hagymával ill. hagymából van és nem, nem édes torta :) Ez egy tipikusan öszi, ilyentáli étek, amikor lehet kapni az ún. Federweisse-t... -
Egy tipikus magyar étel, rengetegféle változatban. Nekünk ez vált be a legjobban, talán mert nem a pörköltre emlékzetet :D Ein typisches ung... -
Egy nönek (lánykának) soha nem lehet elég cipöje (és táskája és hajcsatja és nyaklánca és ékszere és és és és.... :D) Eine Frau (Mädel) kann... -
Szülinapomra mindig ezt a tortát sütöm, söt egyéb rendezvényekre is, pl. ovis kerti mulatság vagy ha vendégek jönnek. Nem komplikált az elék... -
Annak idején, mikor idekerültem nagyon sokáig ez volt az abszolút kedvenc ételem. Tipikusan hideg évszak-étel, de anno én még a nyáron lévö ... -
Közkívánatra! Többen jeleztétek e-mailben, hogy nagyon szeretnétek ezt a fajta babacipöcskét megkötni és szeretnétek a kötésmintáját magyar... -
A kiscipöhöz kötöttem ugyanabból a fonalból egy kis sapkát is. Viszont elhatároztam, hogy le fogom írni a saját kötésmintáimat, mert e... -
Reggel felébredtem és ez a látvány fogadott: Ich bin heute morgen aufgewacht und dieses Bild hat mich erwartet: Az elözö posztban írtam ...
0 megjegyzés/ Kommentare :